Salah satu hobiku itu mencoba sesuatu yang baru. Apa saja. Tak ketinggalan resep-resep baru yang tiba-tiba melintas dalam pikiran. Mulai hari ini, resep-resep itu akan ditulis di blog, supaya selalu ingat dan siapa tahu anda yang membacanya pun tertarik.

Resep pertama adalah Susu Jeruk Nipis. Ini resep baru. Benar-benar baru. Karena baru ditemukan pagi ini. Tapi sudah diuji-coba di dapurnya merahitam.

Bahan:

-          Tiga sendok makan susu low atau non fat rasa vanila. Anda boleh menggantinya dengan susu yang anda suka.

-          Satu buah jeruk nipis berukuran sedang.

-          Satu gelas atau cangkir air.

Alat:

-          1 buah panci untuk mendidihkan air

-          1 buah gelas untuk tempat minumnya nanti

-          1 buah sendok makan untuk menakar susu sekaligus mengaduk

-          1 buah pisau untuk mengiris jeruk nipis

Cara Pembuatan:

1.      Nyalakan kompor gas atau minyak tanah yang anda miliki. Tuangkan air ke dalam panci dan jerang di atas api. Tunggu sampai mendidih. Jika sudah, matikan kompor. (sayang bahan bakarnya kalau tidak dimatikan. Mahal kan?)

2.      Tuang air yang sudah mendidih ke dalam gelas. Tunggu sampai hangat.

3.      Masukkan tiga sendok makan susu ke dalam gelas yang sudah berisi air hangat tersebut. Tambahkan perasan jeruk nipis.

4.      Aduk hingga merata. Jangan bayangkan susu akan larut dalam air jeruk nipis ini, karena sifat susu dan jeruk nipis yang berlainan.

5.      Minuman siap untuk dihidangkan.

Catatan:

Berdasarkan pengalaman, minuman ini rasanya sangat aneh dan tidak karu-karuan. Jadi berhati-hatilah kalau anda ingin mencobanya. Atau sebaiknya tidak usah. Eh, tapi kalau tetap penasaran, tidak ditanggung akibatnya.

Sekian edisi masak-memasak kali ini.